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厨房设计原则、厨房家具合理高度

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一、厨房设计原则


1.厨房设计步骤应遵循一定顺序
设计时需要先确定煤气灶、水槽和冰箱的位置,然后再按照厨房的结构面积和业主的习惯、烹饪程序安排常用器材的位置,可以通过人性化的设计将厨房死角充分利用。例如,通过连接架或内置拉环的方式让边角位也可以装载物品;厨房里的插座均应在合适的位置,以免使用时不方便;门口的挡水应足够高,防止发生意外漏水现象时水流进房间;对厨房隔墙改造时,需要考虑防火墙或过顶梁等墙体结构的现有情况,做到“因势利导,巧妙利用”。


2.厨房设计应注意材料的高低搭配
厨房的装修材料最好沿用传统的选择方式,地面、墙面多采用瓷砖,其他家具采用密度板材,这样在满足使用功能的前提下,可以有更多的范围充分选择材料的高低搭配,从而节省装修费用。


3.厨房可以增加洗涤功能
目前大多数人通常把洗衣机放在卫浴间内,但是由于卫浴间的湿度较大,不适宜洗衣机的存放,以免缩短使用寿命。因此可以选择在厨房里设计放洗衣机的位置,既解决了上下水的问题,又因为厨房中一般都有抽油烟机,而不需要担心油污的问题。


二、厨房家具合理高度


1.工作台高度依人体身高设定,最佳高度为800~850毫米。


2.工作台面与吊柜底的距离需500~600毫米。


3.橱柜的高度以适合最常使用厨房者的身高为宜。


4.吊柜的最佳距地面高度为145厘米,为了在开启时使用方便,可将柜门改为向上折叠的气压门。吊柜的进深也不能过大,40厘米最合适。


5.放双眼灶的炉灶台面高度最好不超过600毫米。


6.抽油烟机的高度以使用者身高为准,而抽油烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。


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